Restoran
Algus
Üks väike restoran, üks suur idee
2003. aastal avasime kaheteistkümne lauaga restorani. Eesmärk oli lihtne - pakkuda toitu, mida ka ise süüa tahaksime: ausat, hooajalist ja hoolega valmistatut.
Köök
Tooraine räägib esimesena
Meie menüü algab sellest, mis on parasjagu hooajal. Töötame kohalike talunike ja kaluritega, et tuua taldrikule see, mis on täna kõige värskem.
Täna
Sama mõte, suurem laud
Oleme aastatega kasvanud, kuid mõte pole muutunud. Tule istu meie lauda - kohtle end nii, nagu külastaksid sõpru.
Astu sisse
Liigu paneelide kohale ja kiika meie ruumidesse - saalist köögini, aiast baarini.
Saal
Soe valgus, mugavad lauad - koht, kus aeg aeglustub.
Köök
Avatud köök, kus iga roog sünnib hoolega.
Aiaterrass
Suvel sööme õues - rohelise ja päikese keskel.
Baar
Hooajalised kokteilid ja hoolikalt valitud veinid.
2003
Avasime uksed
12
Inimest meeskonnas
100%
Hooajaline köök